每一個時尚品牌都有其獨特的DNA，這是吸引不同消費者一種不可或缺的重要元素，來自來自瑞典J.LINDEBERG品牌，是一個以年輕時尚為主的服裝品牌，它的DNA就是從優雅的氣度中表現男性活力的一面，也因此在J.LINDEBERG服裝裡，你看不到嚴肅的成熟，而是一種衍生自經典中有個性的男人魅力。
圖片裡的服裝是J.LINDEBERG 2012 春夏男裝，本季以輕柔休閒剪裁為主，運用大地色彩來打造男人春天遊走於都會的優雅與戶外的輕鬆態度，材質上偏重棉料的運用。雖然春季的外套多以西裝款式為主，不過由於下擺採用圓角收邊及兩顆扣的設計，再加上綿質與輕薄布料的選擇，整體搭配上無論是與百慕達短褲或小直筒休閒長褲都相當的契合。
鞋子色彩偏向棕色、珊瑚綠、灰米白，質料上採用麂皮革，並以平底或帆船鞋為主要樣式，單品比較有特色的是是橫條織紋針織衫，白底翠綠條紋或白底紅黑間隔條紋都很有休閒的意味。
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四款由紐約CXXVI 2011品牌針對秋冬Holiday所發表的窄版領帶，除了迎合今年男裝的時尚風潮外，在顏色上也走活潑帶有非常假日風情的圖紋來呈現，筆者建議這四款領帶最佳的搭配應該是與白襯衫，不但能呈現一種乾淨的學院氣息，也能凸顯這個單品在整體造形中成為吸引目光的搭配重點。
如果你有興趣造訪該品牌的官網，還能發現不少低調樸質的服裝或配件作品，混合了一種鄉村與牛仔的天然手作風格，也有點日本創作達人的藝術氣息。
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喜愛衝浪的人多少都嚮往載著衝浪板，奔馳在金黃色的曠野公路上，然後躍身進入藍色海洋世界，被鹹鹹海水包給裹的舒暢感受。這一部由「MANAWAI SURF HOUSE」所拍攝的片子，以優閒與暢快的Tone調，呈現一種復古Lomo電影色彩的衝浪MV世界，隨著流暢的音樂在海灘上與浪頭間交錯的嘻浪樂趣。
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這是維多利亞和格雷格在長島的第二個家，一個在紐約但遠離曼哈頓喧囂的的地方，對於男女主人及他們的孩子，這裡就如同是他們對於童年夏天裡想的實踐，生活重心的起居室能打開直接走到戶外，而大片的玻璃窗則是將外面景觀引進室內。
當然紐約市，她一個冬季需面對下雪的地理區，面對這樣的氣候環境，他們採用地熱系統來保持冬天所需的溫暖，這一座在綠色草地上的建築體，是一座與周邊環境相容度很高的優雅的海濱別墅。
房子的窗戶多朝南開，而客廳、餐廳及廚房的空間則是全穿透式的，所以整個屋子在春天與秋天都能享受自然的通風。朝南的窗戶在八月時節窗簾可以全拉上以阻絕陽光大量進入室內產生燥熱高溫，而當氣候轉入秋冬時節，則可以將窗簾全數打開，藉由陽光的熱度的來讓房子升溫，這也同時節省了熱能的供應。
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日前有一篇報導說到男人體重與追求異性成功率的關係，結果是，當男人體重超標時，如果想要獲得相同的戀愛成功率就只能靠多金來彌補，哇靠！原來男人身上的贅肉也這麼「有價值」呀。那很賤的綜藝化新聞媒體就到路上去訪問女性路人，問問她們與胖男的交往意願，結果是很多樣化，年輕一點的說是要考慮一下，因為胖給他們行動不靈敏的感覺，好像比較懶惰，然也有偏愛胖一男性的女性路人說：「他們覺得胖一點的男人比較有安全感」。
既然我們沒別人眼裡的那麼胖，那麼下面的幾個穿衣錯誤地雷就別誤踩，這樣可以避免成為追愛失敗沙灘上的戰士。
地雷一：大衣長度
冬季你也許想學學韓劇穿上瀟灑長大衣，但如果長度不對(沒過膝蓋)，容易讓你看起來比較壯，矮小且笨重。
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Indigo & Cotton品牌來自於美國南卡羅來納州的查爾斯頓，對於2011年的秋冬男裝當季，該品牌以純棉及羊毛的材質，打造男人帶有都會時尚卻又不失親和力的Look。
運用丹寧為中心在顏色上以選用秋冬大地色為主軸，無論是法蘭絨格紋襯衫或是羊毛開襟針織外套，都流露出一種男人都會居家的風情。一件圓領針織衫搭上圍巾在秋冬時節，是從戶外走進室內最好的穿搭選擇。
品牌Blog：http://indigoandcotton.blogspot.com/
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你可以說Etwas的皮革男包，是一種工匠對於精緻復古工藝熱愛所誕生的完美作品。與絕大多數的皮革工藝精品不同的是，Etwas並沒有一個固定的行銷作業辦公室，每一只由它所生產的皮革包款完全沒有用到電力、塑膠原料，所使用的製作材料都是可以永久使用的，以此降低對自然環境的負擔。
就算工作室裡的一把椅子、使用的鋼材工具或是鉚釘等素材，都自然流逸著歲月刻蝕的痕跡，這些看似不起眼的小細節，讓每一只透過熟練工藝所打造出來的皮革包充滿了溫暖質樸的手感。
目前這一系列的包款共有三種尺寸及2種皮革色調，分別為菸草黃及勃根地紅，尺寸則有適合手提及肩背兩用公事包、輕便的手提包及小號尺寸的工具包。
Etwas官網：http://www.etwasbags.com
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所謂美國海軍Pea Coat有一個比較嚴格的定義，它的起源是來自於二次世界大戰期間，提供給美國海軍從事戶外活動時所穿的外套款式，在歐洲地區的海軍也穿著這一類款式的外套，Pea Coat最大的特色是採雙排釦設計，在過去鈕扣材質多以金屬或木質為主，另一個Pea Coat樣式上的重點即是大翻領的開襟設計，當戶外風大時，這個V型大翻領鈕扣可以扣以來防風，讓身體更為保暖。
我們常說的軍裝大衣其實就是源自於Pea Coat的改款，在美國地區或網站偶也可以買到真正提供海軍人員穿著的The U.S. Navy Pea Coat只是數量不多，價位折合台幣約在5,000左右，筆者多年前就曾在加州地區的Out late買到一件真正來自於美國海軍的 Pea Coat，它的鈕扣正是標準的海軍軍徽浮雕。一般人多會直覺認為標準的U.S. Navy Pea Coat顏色是黑色的，但事實上是深藍色調。也因為曾經是軍用品的關係，真正的Pea Coat對於質料用料有嚴格的規定，標準是30盎司（約850克）的羊毛，最常見的是採用名為重梅爾頓的布料，目前美國海軍所採用的則是22-32盎司（620-910克）的羊毛質料。
目前我們在街頭常見或每年的秋冬時裝發表會上，幾乎已將Pea Coat列為長賣經典款年年不缺席，所以只要你想表現出男性英挺的帥勁氣息，不妨趁過季打折時投資挑選一件純羊毛、厚磅的Navy Blue Pea Coat，它就如同你的任何一套深色西裝一樣，是永不退流行的秋冬必備款。
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自1973年Missoni贏得了夢寐以求的Neiman Marcus時裝獎後，奠定了他在時裝界的地位，這一個擅長於運用大膽顏色、圖騰的義大利針織專家，將擅長的曲線、線條、波浪發展成為時尚男裝、居家裝飾甚至是藝術展品等範疇。
追朔品牌的起源，當時在時裝界努力了10年時間的Rosita and Tai的作品其實已經受到時尚編輯注意，他們結了婚並且於1953年於意大利的Gallarate開了自己的店，只是這家店並沒有成功。
自90年後創始人Rosita and Tai已不再參與設計，在2001年至2008年期間主要是由兒子Luca(盧卡)負責男裝的掌舵，這個以家族為核心的品牌Missoni目前則是由女兒Angela(安琪拉)來經營。
品牌官網：http://www.missoni.it/ing.html
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還記得你第一次上理髮店剪頭髮的經驗嗎？對於不少六年級生回憶過去小時候也許都有類似經驗，你父親或母親會帶你到專門理男生頭髮的店，然後理髮的阿姨或叔叔會拿出一片木板，橫跨在傳統理髮椅的中間要你坐上去，然後他們就開始它們的工作，除了驚恐於剪刀在眼睛四周上方俐落俐落剪下一撮撮的頭髮以外，唯有一件能引發我的好奇分散我的注意力，那就是隔壁的伯伯總會半躺在理髮椅上，臉上先被覆蓋著毛巾，接著理髮阿姨會打開那塊毛巾，用刷子在他的嘴巴四周塗上白色的泡沫，然後再用一把工具再把它刮去。
再長大一點後才了解，原來這就是刮鬍子，然後我也想著躺在那邊感覺真好，有一天我也不必再坐在木板上，可以像一個大男人一樣躺在同樣的位置享受刮鬍子的樂趣，不過三十多年後的今天這個願望從來沒實現過，原來不是每個男人都能出那麼多鬍子需要這樣被刮鬍子，我就是其中一位。
男人理容是某種形式的享受，在男女有別的傳統觀念下，男性過去多都只會到家庭理髮或高級專門照顧男生門面的理容院理髮或修鬍，約莫15年前在筆者的記憶中，早期台北的西門町、車站一帶算是比較紳士階層男人會活動的地方，這裡有男人鍾愛的音響店、相機店、也有男人約了談事情的港式茶樓或傳統澡堂等家店，隨著時代的演變這些曾經記憶裡的店逐漸消失在街道上，連我們生活周遭的理髮店也跟著愈來愈少，取而代之的講求效率的100元快剪，正統的男士理容院不見了，想要剪個稍有設計感的頭髮，你只能選擇左右兩邊各坐著看雜誌聊八卦的婆婆媽媽的髮型設計中心。
我奇著過去那些標榜專門為男士整理門面的理髮院為何消失了，那裡曾經是男孩轉變為男人所嚮往的消費場所，也許男人吃進了太多塑化劑或被環境荷爾蒙影響，英挺的雄性氣息也漸漸被女人同化成中性思維。既然男人的毛髮多於女人許多也有其特殊的不同，但為何卻愈來愈少見到專為男人存在照料男人面子的專門店。
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說到英國男裝品牌定不會被遺漏的絕對是Dunhill(登喜路)，近年來成為該品牌的全球代言人英國男星裘德洛，成功的讓全球時尚注目焦點，重新回到這個英國老字號品牌身上，設計風格除了保有一貫的經典優雅之外，更注入了更多洗練簡潔的時代元素，而大家所熟知的英國情報員007系列電影裡，歷屆男主角所使用的配件或服裝，不少也是來自於Dunhill的設計。
這一家英國公司Alfred Dunhill創立於1893年，21歲的Dunhill繼承了父親的馬具事業，並開始投入與日俱增的汽車工業需求研發，當時針對汽車及周邊所開發的商品包括了汽車喇叭、燈、皮革大衣、護目鏡、野餐用具及鐘錶等。
Carreras(卡雷拉斯)於1967年收購了該公司51％的股權。該品牌正式併入Richemont歷峰集團 ，該品牌成功創造了一個專屬於男性的奢華品市場，所有代表男性精緻生活奢華體驗的事業如，訂製服裝、理容、精品葡萄酒酒窖、酒吧、餐廳、SPA水療中心等等都囊括在該品牌的事業版圖內。
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第一次聽到朋友口中講Poutine這個名稱時，第一個直覺連想是布丁，但聽他解釋完之後才知道不是我們國語解釋的那種甜品布丁，因為是發源於法語區Quebec省的地方美食，所以這道菜的Poutine也是法語發音來的。它是一道徹底的熱鹹食，最主要的食材式炸薯條。
厲害的配料Cheese curds
炸薯條沒啥了不起，台灣速食店到處都買得到，真正厲害的吃法其實是它淋上去的佐料。這種炸薯條的加工吃法發展於1950年代晚期，基本吃法就是加上一種名為Cheese curds(起司乳酪)的配料，然後淋上濃稠的肉汁就算完成，因為剛炸起鍋的薯條的熱度， 灑上這種有點軟膠狀的Cheese curds後，高溫會讓Cheese有點半融化的狀態，最後淋上的熱騰騰濃稠肉汁則是給炸薯條最終的調味，也能讓薯條維持熱度及好吃的口感。
變化性吃法挺多的
既然大家都這麼愛吃，就不可能只有唯一吃法囉，後來發展出的吃法也是不少人鍾愛它的原因，譬如三餐一定要有肉的人就會點煙燻腸加肉汁，喜愛清淡板的就是加蕃茄丁淋上肉汁後，最上層在個來一球來酸酪白醬及綠色酪梨醬。光看這顏色端上桌就不免要人多吞下幾口口水。
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