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    位於英國倫敦的Harrods百貨被國外網路媒體評選為,全球10大假日採購奢華百貨之一,追溯歷史,這家創立於英國的Harroda在1849時期,僅是目前現址布朗登路( Brompton Road )上的一家小型雜貨鋪,創辦人Charles Henry Harrod當時僅雇用了兩名員工,但就此揭開了Harrods百貨的傳奇。 第一次接觸到「Harrods」這個名稱是筆者多年前,服務於一家英國茶品進口公司擔任企劃經理職務時才接觸到的,大家或許都知道英式下午茶的起源是英國貴族婦女間,打發無聊午后時光的社交方式,當然這樣的文化後來也普及到市井小民間,成為代表英國文化的一部分,但有名的英國紅茶當然不是種植於英國,直至今天,全球知名的紅茶產區還是印度的斯里蘭卡,那是源起於英國殖民文化盛行的年代,許多老舊的插畫都畫著,有錢的英國白人乘著火車在印度旅行,旁邊的隨從們就是印度男子,而這些商務旅行多是與茶葉的出口有著很大的關係。 以Harrods當時在社會貴族的地位,滿足上流社會休閒奢侈消費生活種種所需,不正是一家百貨公司的主要營業項目,這與台灣早期感覺百貨公司是給有錢人逛的心態是一樣的。也因此Harrods很早就開始做起英國紅茶的進出口生意,也是一家相當專業的紅茶製造公司,經過了近百年來對於紅茶文化的鑽研與製造,當今的Harrods紅品早就成為全球紅茶中的精品。 當然並不是所有的茶葉摘下來製作加工後,都成為同一種紅茶,大家常在飲料店點的不同紅茶就是來自於製作方法不同,或是茶葉產區的不同,但其實很多人都是分辨不出來,只知道大吉嶺、阿薩姆、錫蘭紅茶….這些讓人記都記不得的名子,但至少各位可以知道,撇開品牌的包裝價值不看,最頂級的紅茶就是『大吉嶺』原因就是她的產區就叫做大吉嶺,是斯里蘭卡中高緯度的茶葉產區,宛如台灣山嵐渺渺的頂級阿里山高山茶一般的崇高地位。 但當然即便都種植於高山上,茶種及不同緯度也會出現不同的口味,那麼在斯里蘭卡Harrods自有的茶園茶中,那名為Okayti珍系茶就是是Okayti茶園中最好、最獨特的紅茶。經過採茶師長達8小時的精心挑選,約60克茶葉中只有15到20克才能製作成Okayti珍系茶。而在種植約2,000,000棵茶叢的Okayti茶園中,只有1,250棵茶叢能產出相同品質的茶葉。聽起來是不是很厲害,所以大約125克重的Okayti珍系茶就賣以新台幣2,200價格的確很高檔。 當然今天你想要買到這種貴族級的好茶,不必飛到英國倫敦的Harrods百貨了,早在2007年台灣的百貨龍頭新光三越,就將全系列的Harrods茶及周邊商品代理進百貨商場中,以Harrods Store店中店的精品型式經營。如果你也是紅茶的愛好者或是英國茶飲文化的追隨者,不妨到台灣Harrods Store體驗這個百年老店的茶品魅力。

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2012/01/06
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